Повидло из ранеток
Домашнее повидло из ранеток на зиму отличается нежным ароматом, а также питает организм полезными веществами в холодное время. Но мало кто знает, что существует огромное количество хороших рецептов домашнего повидла, которые помогут разнообразить рацион, когда свежих овощей и фруктов на столе мало. Особенность ранеток в их сочности и волшебном аромате. Именно благодаря таким свойствам повидло получается вкусным. Но перед тем как заготовить его на зиму в домашних условиях, нужно знать некоторые правила приготовления:. Перед тем как приступить к консервированию домашнего десерта на зиму по одному из рецептов, нужно определиться с его консистенцией.
Повидло из ранеток на зиму, сваренное в домашних условиях, получается вкусное и густое. Ранетки — мелкоплодные яблоки райские яблочки. Яблочное повидло с мелкими плодами не уступает по вкусовым качествам, сваренному из крупноплодных сортов яблок. Для приготовления простого домашнего повидла из ранеток на зиму понадобятся спелые ранетки и сахар.
В Сибири есть маленький аналог яблок, называется — ранетки. Когда-то у деда в деревне на сбор ранеток собиралась вся огромная семья. Сколько собирали ранеток, я не помню и не знаю. Но я запомнил главное — повидло из ранеток, которое готовили тоже всей семьёй. Я, сначала, расскажу классический рецепт приготовления повидла из ранеток.
